実りの秋。
田舎では時々、お野菜や果物を戴く機会があります。
たまたまsayaさんが遊びに来ている時に、
近所の方から栗をレジ袋いっぱいに戴きました。
その栗を見て、sayaさんが一言、
「モンブラン食べたいねー❤️」
ん?作ってということ?^_^;
まあ、そんなつもりじゃないのはよくわかってるんですが😂
生栗です。
当然ものすごく手間がかかります。。。
が、
末っ子気質の私は頑張りましたよ😂
下から、
UZ先生に教わったフィンガービスケットの生地、
手作りの渋皮煮、
生クリーム、
手作り栗ペースト、
が入っています。
見た目はともかく、
とっても贅沢なモンブランですよね😋
市販の栗ペーストで作ったモンブランと比べて、
どこか和風な、栗きんとんのような味わいでした。
非常に栗の風味が濃厚でございました😍
姉もすっごく美味しい!!と喜んでくれて、
その手間に敬意を評してくれました(´∀`)
やはり頑張って良かった✨✨
それにしても、
姉の一言というのは影響力ありますね😂(笑)
by miho