実りの秋。

田舎では時々、お野菜や果物を戴く機会があります。

 

たまたまsayaさんが遊びに来ている時に、

近所の方から栗をレジ袋いっぱいに戴きました。

その栗を見て、sayaさんが一言、

「モンブラン食べたいねー❤️」

 

ん？作ってということ？^_^;

まあ、そんなつもりじゃないのはよくわかってるんですが😂

 

生栗です。

当然ものすごく手間がかかります。。。

が、

末っ子気質の私は頑張りましたよ😂

下から、

UZ先生に教わったフィンガービスケットの生地、

手作りの渋皮煮、

生クリーム、

手作り栗ペースト、

が入っています。

 

見た目はともかく、

とっても贅沢なモンブランですよね😋

市販の栗ペーストで作ったモンブランと比べて、

どこか和風な、栗きんとんのような味わいでした。

非常に栗の風味が濃厚でございました😍

姉もすっごく美味しい！！と喜んでくれて、

その手間に敬意を評してくれました(´∀｀)

やはり頑張って良かった✨✨

 

それにしても、

姉の一言というのは影響力ありますね😂（笑）

 

by miho