久しぶりの更新になってしまいました(^_^;)
今日から上の子も登校し、やっと通常の生活に戻りました〜!
長い休みって自分のリズムが崩れて疲れますよね😂
さて、今日はパンを焼いてみました!
うちには一斤サイズのホームベーカリーしかないので、
最大、粉250gまでしか作れないんですが、
ギリギリまでたくさん作りたくてパン生地コースの時だけ、
粉350gで作っちゃってます😅
食パンコースはもちろん溢れてしまうので絶対NGです🙅♀️
5年くらいやってますが、機械は問題ありません😂
規定量オーバーで捏ねが甘くなるとかはあるかもしれませんが、
家で食べるには充分美味しいです😂
それから、
我が家はごく普通の一段オーブンレンジなので、
一回でたくさん焼けません。
よって、作る時はもっぱらちぎりパンにしています。
隙間なく型に詰めるため一回で焼けてエコですね( ̄∇ ̄)
20センチ正方形の型に生地40gを16コ詰めてぴったりです。
今日はココア入り生地にチョコチップを入れてみました!
娘も大好きだけどわたしが食べたくて❤️
焼きたての誘惑に勝てずいつも1つ味見してしまう( ̄∀ ̄)
ちぎりパンはつまみ食いがバレやすいのが難点ですね(笑)
by miho