久しぶりの更新になってしまいました(^_^;)

今日から上の子も登校し、やっと通常の生活に戻りました〜!

長い休みって自分のリズムが崩れて疲れますよね😂

 

さて、今日はパンを焼いてみました!

うちには一斤サイズのホームベーカリーしかないので、

最大、粉250gまでしか作れないんですが、

ギリギリまでたくさん作りたくてパン生地コースの時だけ、

粉350gで作っちゃってます😅

食パンコースはもちろん溢れてしまうので絶対NGです🙅‍♀️

5年くらいやってますが、機械は問題ありません😂

規定量オーバーで捏ねが甘くなるとかはあるかもしれませんが、

家で食べるには充分美味しいです😂

 

それから、

我が家はごく普通の一段オーブンレンジなので、

一回でたくさん焼けません。

よって、作る時はもっぱらちぎりパンにしています。

隙間なく型に詰めるため一回で焼けてエコですね( ̄∇ ̄)

20センチ正方形の型に生地40gを16コ詰めてぴったりです。

 

今日はココア入り生地にチョコチップを入れてみました!

娘も大好きだけどわたしが食べたくて❤️

焼きたての誘惑に勝てずいつも1つ味見してしまう( ̄∀ ̄)

ちぎりパンはつまみ食いがバレやすいのが難点ですね(笑)

 

by miho

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