ご存知、日テレの人気番組鉄腕DASH。
長瀬くんがスパイスを育てるところからこだわって作った
「俺たちのDASHカレー」がついに先日完成しましたね。
娘たちはグリル厄介の方が好きなので、
カレーコーナーはつまんなーい!と言われながら、
Atsushiさんが好んで観ておりました😂
何度か観ていて思ったんですが、長瀬くん、いい舌持ってるんですよね。
その長瀬くんが作った渾身のカレー、観ていたら食べてみたくなって、
しかもホームページでレシピ公開してくれるというので、
挑戦してみることにしました!!
いざレシピ見てみたら、スパイス揃えるところから大変だー。。
ちょっと挫けそうになりました😅
ワタクシ、基本的に使いきれそうな物しか買わないんですが、
使い切れるかなぁという心配は、今回はとっぱらいました😂
コロナマジックでしょうか😂
2種類を除いて、なんとか揃いました!
統一感ないです😂

詳しい作り方はこちらで。https://www.ntv.co.jp/dash/articles/650v3gtfrvt3mdwjd7.html
スパイス2種類だけ揃わなかったけど、他は全て忠実に作りました!
ほぼ1日がかりでした〜〜😅
トマトペーストとタマネギペーストが面倒だったなー。
あれは市販のもので代用できるかもしれません。
次があったら、そうします😂
完成したカレーです↓

長瀬くんがこだわっていた通り、辛味、甘味、酸味、苦味全て感じられ、
食べたことのない複雑な味でした。
でもちゃんと日本人が美味しいと思うカレーでやみつきになる味です😊
長女も辛いけど美味しい美味しい!と喜んで食べました。
5歳の次女は辛すぎたので途中からふりかけご飯に変わりましたが😅
ホント、美味しかったです!!さすが長瀬くん😋
それに、DASHファンのAtsushi さんがことのほか喜んでいたので
大変だったけど作ってよかったかな😂
身近な方限定ですが、もし作ってみたい方はスパイスお貸ししますよー😂
sayaさんも引きこもり中にいかが?😂
by miho